Se ha lanzado el blog
Hoy he lanzado este blog, mi primer blog. Espero que sepais disculpar las meteduras de pata.
El motivo del blog es simplemente compartir mis pequeños descubrimientos diarios. Esas pequeñas cosas que hacen que tu vida mejore. Los grandes cambios se hacen a pasos pequeños. Muchas veces no valoramos las pequeñas cosas, que son en mi opinión, las que al final conforman un todo. La felicidad se compone de pequeños comentos felices.
Poco a poco me he ido interesando una serie de temas que pienso ir compartiendo con vosotros, como por ejemplo:
- La Cocina Casera: quiero comida sana, entendiendo como tal la que lleva los menos aditivos posibles. Cada vez me da más miedo todo eso que añaden a la comida, que muchas veces ni siquiera ponen en los ingredientes, o que lo ponen de manera que nadie entiende realmente lo que es (por ejemplo los E-...) . La única manera de librarse (aunque no del todo) de estos conservantes, espesantes, acidulantes, aromas, saborizantes, estabilizantes... es cocinar en casa. El que quiere comer bien tiene que aprender a cocinar...o tener alguien al lado que cocine bien ; ) Y resulta que cocinar me gusta y me relaja. Y disfruto cuando los míos comen cosas ricas y sanas.
- Huerto: es otro de los caminos para conseguir hortalizas libres de insecticidad, abonos químicos, fungicidas (¿realmente todos los agricultores que se dedican a la producción masiva de alguna hortaliza respeta los plazos de esos insecticidas? ¿esos insecticidas permitidos por ser permitidos dejan de ser perjudiciales?).
- Animales: bueno esto me ha interesado desde siempre. Pero también mi parece un lujo tener por ejemplo un gallinero y comer huevos de tus propias gallinas...
- Educación infantil: En mi opinión la obligación de todo padres o madre es intentar dar a sus hijos una infancia feliz, en la que el niño o niña pueda desarrollarse en toda su amplitud sin miedo. Tengo una visión muy particular de la educación de los hijos, que a mí, lógicamente, me parece la mejor. Bueno, todos tenemos nuestra propia visión sobre el tema. Es cierto también que muchas veces uno va evolucionando y cambiando y lo que hoy te parece bien hace años no te lo parecía y viceversa. La experiencia es un grado en este tema. Muchas veces no es lo mismo la teoría que la práctica. Pero hay una serie de valores, y principios que jamás se deben olvidar y otros que uno jamás debe sobrepasar. Soy defensora entre otras cosas de la lactancia materna.
- Otros intereses: cine, literatura, jabones caseros.... vamos....muchas de las cosas que se pueden hacer estando Una Tarde en Casa!!!